La Gerencia Regional de Agricultura, a través del Proyecto 8 Provincias, llevó a cabo dos cosechas en su parcela demostrativa ubicada en el distrito de Sachaca. Esta iniciativa forma parte de los esfuerzos por fomentar la agricultura regenerativa en la región, promoviendo prácticas sostenibles y responsables con el medio ambiente.

En estas cosechas, se recolectaron hortalizas de holantao, una planta de alto valor nutricional, conocida por su consumo en fresco y su contenido de vitamina C, antioxidantes y su sabor dulce. El holantao fue cultivado de manera orgánica y ecológica, libre de pesticidas, contribuyendo a una alimentación más saludable para los consumidores.

Asimismo, se realizó la segunda cosecha de lechugas, en cuatro variedades: Batavia, iceberg, mantecosas verde y roja. Estos cultivos fueron fertilizados con abonos naturales, siguiendo los principios de la agricultura regenerativa, que busca mejorar la salud del suelo y aumentar la productividad de manera sostenible.

El Proyecto 8 Provincias tiene como objetivo principal capacitar y concientizar a los agricultores sobre la importancia de adoptar prácticas regenerativas. Esta metodología no solo mejora la calidad de los productos, sino que también reduce los tiempos de cosecha, aumentando la rentabilidad y el bienestar de los productores. Además, el proyecto apoya la comercialización de estos productos, que cuentan con buena aceptación en el mercado, contribuyendo a la estabilidad económica de los agricultores y ampliando sus oportunidades comerciales.